Печенье Oreo - одно из самых известных печений в мире. Его производитель был одним из первых, кто стал выпускать печенье с начинкой. За рубежом этот продукт имеет большое количество начинок, но ваниль остается классикой. В Китае и Японии, например печенье орео со вкусом зеленого чая стали обычным явлением. Рецепт домашнего печенья по вкусу близок к оригинальному продукту.

Его можно легко приготовить дома, чтобы попробовать что-то новое для себя. Для его приготовления вам понадобится хорошее сливочное масло, сахар для глазури, один яичный желток, пекарский порошок, соль и какао-порошок. Для начинки вам понадобится сливочное масло, сахар для глазури и ванильный экстракт. Сначала необходимо взбить вместе размягченное сливочное масло и сахар для глазури до получения однородной массы. Хотелось бы также отметить, что здесь огромный выбор сладостей, и вы можете купить их совсем недорого.

Лучше всего заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось само по себе. Добавьте в эту же смесь яичный желток и щепотку соли. С помощью миксера еще раз тщательно вымесите все вместе. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: какао-порошок, пекарский порошок и муку. Просейте все вместе несколько раз. Затем добавьте масло к сухим ингредиентам и вымесите до однородной массы. В результате должно получиться короткое песочное тесто, которое будет слегка прилипать к рукам. Поставьте его в холодильник на 30 минут, чтобы он стал более вкусным.